Filet oslića s grahom i blitvom
Recept za ljepši dan 27/05/2014 0
Sastojci: 4 fileta oslića 5 dag graha 50 dag blitve 4 kašike krušnih mrvica 4 kašike maslinovog ulja kapičica nasjeckanog peršina i mažurana češanj češnjaka so biber Priprema: Grah namočite preko noći i kuhajte 1 sat. Od krušnih mrvica, maslinova ulja, začinskih trava i nasjeckanog češnjaka napravite smjesu. Riblje filete posolite,... Opširnije
Sastojci: 500 ml vrhnja za šlag 500 ml voćnog jogurta Priprema: Vrhnje za šlag izmiješajte električnom miješalicom dok ne postane kompaktno.Vrhnju dodajte voćni jogurt i nastavite miješati još 3-4 minute. Dobivenu smjesu rasporedite u kalupiće te stavite u zamrzivač. U to sve možete dodati neko bobičasto voće, tipa višnje, borovnice.... Opširnije
Monte torta
Recept za ljepši dan 04/05/2014 0
Danas vam predlažemo kolač koji sadrži ”konkretnije” sastojke poput čokolade i slatkog vrhnja, ali ne u teškom zimskom ruhu. Riječ je o troslojnoj Monte torti koja samo čeka da je poslužite uz šoljicu popodnevne kafe… Sastojci: keksi Petit Beurre I – krema: 1 l mlijeka, 100 g škrobnog brašna,... Opširnije
Nedjeljni recept: Tarte flambée
Recept za ljepši dan 27/04/2014 0
Tarte flambée. Tarte flambée se sprema s tijestom kao za pizzu. Na tijesto namažite creme fraiche (slatko vrhnje + malo jogurta), poslažite luk, slaninu, posolite popaprite i dodajte malo muškatnog oraščića. Tarte flambée pecite 10-15 minuta na 250°C. Uživajte. Sastojci: Tijesto 250g Nadjev: Creme fraiche 200 g Slanina 200 g Luk... Opširnije
Tjestenina: 160 g špagetaž 1 kašika soli Umak od paradajza: 200 g paradajz pelata 1 kašičica soli 1 kašičica šećera Začinjeno maslinovo ulje: 1 dl maslinovog ulja 2 komadića celera 6 češnjaka belog luka 4 lista žalfije 4 lista lovora 1 kašičica ruzmarina 1/2 kašičice biber u zrnu 2... Opširnije
Potrebno:• 200 g bijele čokolade• 4 lista želatina, 4 jajeta• 50 g šećera• 40 ml likera od kafe• 400 ml slatke pavlake• 40 ml hladnog espresa• kašičica kakao praha• 75 g keksa amareto• 75 g puslicaZa ukrašavanje: • 100 g lješnjaka• kašika nutele• 6 čokoladnih bombonaPriprema: Čokoladu izlomite na komade i... Opširnije
Zapečena dimljena rebra sa krompirom
Životni Stil 20/04/2014 0
Potrebno: • 1 kg dimljenih rebara • 2 kašike masnoće • 2 kg krompira • 200 g sira • začin, so Priprema: Krompir oguliti i isjeći na četiri dijela, a u međuvremenu dimljena rebra isjeći i skuhati. Kuhana rebra ocijediti i složiti sa krompirom u pleh sa otopljenom masnoćom,... Opširnije
Lignje na dalmatinski način
Recept za ljepši dan 12/04/2014 0
Sastojci: 1 kg manjih liganja 2 dl rafiniranog maslinovog ulja oko 10 dag brašna sol papar 4 žlice nasjeckanog peršina 4 režnja češnjaka 2 limuna Priprema: Lignje očistimo, ostružemo vanjsku smećkastu kožicu, operemo ih i ocijedimo te osušimo u krpi. Uvaljamo u brašno, stavimo na cjedilo i otresemo suvišno brašno.... Opširnije
Nutella torta
Recept za ljepši dan 11/02/2014 0
Sastojci: Za kore: 70 g brašna 4 jajeta 100 g margarina 100 g šećera 130 g čokolade za kuhanje 1 kašika kakaa 1 vanil-šećer 1 prašak za pecivo 2 dl slatkog vrhnja Za fil: 400 g nuttele 400 g maskarpone sira 250 g sitno sjeckanih pečenih lješnjaka 100 g mljevenih napolitanki... Opširnije
Priča o eleganciji: Makroni
Recept za ljepši dan 22/12/2013 0
Sastojci: 4 bjelanceta, 70 g šećera, 250 g šećera u prahu, 150 g blanširanih mljevenih badema, boje i arome po želji Gandž krema: 300 ml slatkog vrhnja, 200 g čokolade Priprema: Bjelanca sobne temperature mutite u čistoj posudi (ako je vlažna i na njoj postoji i trag masnoće,... Opširnije
- 1
- 2