Nutella torta

Sastojci:

Za kore:

• 70 g brašna
• 4 jajeta
• 100 g margarina
• 100 g šećera
• 130 g čokolade za kuhanje
• 1 kašika kakaa
• 1 vanil-šećer
• 1 prašak za pecivo
• 2 dl slatkog vrhnja

Za fil:

• 400 g nuttele
• 400 g maskarpone sira
• 250 g sitno sjeckanih pečenih lješnjaka
• 100 g mljevenih napolitanki s lješnjacima

Za dekoraciju:

• 400 g nutelle
• 70 g čokolade
• 3 dl slatkog vrhnja

Priprema:
Kore:

Umutiti margarin i šećer pa dodati žumanjke, otopljenu čokoladu, kakao, vanil-šećer, brašno, prašak za pecivo i slatko vrhnje. Posebno umutiti snijeg od bjelanjaka te sjediniti s ostalim sastojcima i polako promiješati varjačom.Okrugao kalup obložiti papirom za pečenje i sipati u njega 1/3 smjese za koru. Peći u zagrijanoj rerni na 200ºC oko 15 min. Na isti način ispeći još dvije kore.

Fil:
Sjediniti nutellu i maskarpone sir pa umutiti mikserom. Dodati lješnjake i mljevene napolitanke te promiješati.

Finalni postupak:
Kore premazati filom i naslagati jednu na drugu.Filovanu tortu premazati nutellom a bočne stranice dekorisati šlagom od slatkog vrhnja.