Tjestenina:
- 160 g špagetaž
- 1 kašika soli
Umak od paradajza:
- 200 g paradajz pelata
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
Začinjeno maslinovo ulje:
- 1 dl maslinovog ulja
- 2 komadića celera
- 6 češnjaka belog luka
- 4 lista žalfije
- 4 lista lovora
- 1 kašičica ruzmarina
- 1/2 kašičice biber u zrnu
- 2 kriške pancete
malo čilija
Priprema
- Paradajz pelati sa kašikom soli i šećera ukuvajte do gustog umaka približno oko 50 minuta
- Špagete skuhajte u slanoj vodi po upustvu na ambalaže. Odcijedimo ih.
- Posebno popržite na maslinovom ulju začine, oko 10 minuta na sasvim laganoj vatri. Dodamo precijeđeno ulje ukuvanom paradajzu i kuhamo još oko 5 minuta da se sjedini umak. Na kraju dodamo ocijeđene špagete i kuhamo još samo toliko da se sjedine sa umakom.
Izvor:Recepti.com
Budite prepoznatljivi i ostavite mirisni trag
Životni Stil aug 5, 2023 0
Koji su temelji bezbednosti savremenog stanovanja
Životni Stil maj 30, 2023 0
Bali – raj za ekološki osvešćene turiste
Životni Stil maj 30, 2023 0
Moda: Džins je ovoga proljeća IN
Kreativne ideje maj 22, 2015 6
Kako je nastao Mjesec?
Zanimljivosti jun 9, 2014 1
Venčanje na Maldivima
Turistička putovanja mar 4, 2019 1
Ovaj članak trenutno nema komentara
Prvi komentarišite članak