Losos sa sirom
Recept za ljepši dan 03/11/2013 0
4 šnicle svježeg lososa 200 g polumasnog tvrdog sira (najbolje kačkavalija) 100 ml pavlake Bijeli biber So Bareni krompir Priprema Na tihoj vatri rastopite sir i pavlaku dok ne dobijete kremastu masu. Na parče aluminijske folije stavite malo krema, pa komad lososa, začinite i tako napravite 4 “sprata.” Upakujte... Opširnije
Kinezčići
Recept za ljepši dan 02/11/2013 0
Jedna vrsta šnicle od faširanog mesa. Mama ih tako zove, pošto se od smjese dobije puno malih, simpatičnih šniclica. Recept je vrlo jednostavan, i lahko se pravi. Nadam se da ćete uživati u našim “Kinezčićima”. Sastojci: 300 g mljevenog mesa 2-3 čehna bijelog... Opširnije
Dunavski valovi
Recept za ljepši dan 31/10/2013 0
Još jedan od dobro nam poznatih njemačkih (bavarskih) kolača čija “dobitna kombinacija” su čokolada i višnje, koje “upadaju” u lagani, ukusni biskvit, baš poput valova na istoimenoj rijeci. Potrebno Za biskvit : 6 jaja 250g šećera 300g brašna 250g maslaca 1 vanilin šećer 3 pune kašike kakaa za kolače... Opširnije
Višnja, moje omiljeno voće. Nadam se da je i vama, jer pruža mnoštvo dobroga, puno vitamina, energetskih vrijednosti, hrani naš mozak, pomaže radu naših bubrega, poboljšava san, smanjuje rizik od srčanih bolesti. . .i još mnoštvo toga.Savršena kombinacija, i sastojak za ukusni kolač 🙂 a uz to i zdravo.... Opširnije
Nek’ mirišu avlije: Baklava
Recept za ljepši dan 14/10/2013 0
Pita mene mama jutros jesam li vam dala recept naše baklave. Pa se sjetih da nisam, a vjeruj te da moja mama pravi tako ukusnu, i sočnu baklavu. . . još jedan komad molim 😀 Sastojci: 1 jufka 500 g oraha 125 g putera 100 g margarina 1... Opširnije
Naša domaća: Sarma
Recept za ljepši dan 13/10/2013 0
Mislim da je ovo bio moj prvi recept koji sam sama napravila. 😀 Bilo mi je zabavno, jer se nekome starijem od mene objašnjavalo kako se to mota sarma. I tako su te žene oko mene pričale kako rijetko ko zna da smota sarmu, jer nekako je “zafrkano”. Samom... Opširnije
Kadaif
Recept za ljepši dan 11/10/2013 0
Koda nas se spremaju recepti za Bajramske praznike, a ja mislim da je Kadaif pravi izbor. Miris, ukus. . . a i tradicija. Sastojci: 750 g kadaifa 250 g putera 300 g oraha Agda: 6 šolja šećera (750 g šećera) 5 šolja vode (700 ml vode) 1/2... Opširnije
Svi koji su probali džandar ili žandar baklavu kazat će da je to “baklava nad baklavama”. Sarajka Bedrija Tulek već 13 godina u svom domu pravi žandar baklavu po narudžbi. Uoči Kurban-bajrama novinarka Fene razgovarala je sa Bedrijom o baklavi za koju ona kaže da je “sarajevski Mozart” ,... Opširnije
Kadkad se osjećam kao da živim u Italiji 😀 volim da isprobavam tjesteninu sa raznim umacima. Najviše volim sa sirom.Bilo kojim. I onda sam otkrila recept sa 4 vrste sira. Ii užival u ukusu. Važno je da nađete 4 vrste sira, bilo kakve. To možete da mijenjate, da isprobavate... Opširnije
Slatki turbani
Recept za ljepši dan 06/10/2013 0
Ovi mali, šareni kolačići se u našoj mahali zovu “Turbani”, heheh, dok ih u nekom području zovu “Hanumin pupčić” (moram dodati da su pupčići meni bili SLATKI 🙂 ). Bilo kako bilo, recept je isti, a naziv vi birajte 🙂 Sastojci: 1 jaje 1 šolja mlijeka 1 šolja... Opširnije