Slatki turbani

Recept za ljepši dan 06/10/2013 Nanny 0

Ovi mali, šareni kolačići se u našoj mahali zovu “Turbani”, heheh, dok ih u nekom području zovu “Hanumin pupčić” (moram dodati da su pupčići...

Ovi mali, šareni kolačići se u našoj mahali zovu “Turbani”, heheh, dok ih u nekom području zovu “Hanumin pupčić” (moram dodati da su pupčići meni bili SLATKI 🙂 ). Bilo kako bilo, recept je isti, a naziv vi birajte 🙂

Sastojci:

1 jaje
1 šolja mlijeka
1 šolja ulja
kvasa
brašno
kakao

Agda:

2 šolje šećera
3 šolje vode

Priprema:

Jaje, mlijeko, ulje dobro umješati (ručno ne treba vam mikser ), zatim dodati kvasac (kašikicu). Kada ste to zajedno sve umješali, dodati brašno. Ono se dodaje postepeno. Kada je smjesa pri kraju (vidimo da još malo treba brašna dodati tj. tiješto će se prestat lijepiti za prste ili kašiku) smjesu podijelimo na dva dijela. U jedan dio dodamo kako a drugi ostaje žut. Otkidati male komadiće kao veći orah otprilike, valjati među dlanovima (kao da pravimo špagete, ali debele 😀 ) Spajati jedan žuti i jedan kakao štapić i uvrnuti ih u spiralu, a onda omotati u krug- turban.Peći na nauljenom plehu oko pola sata pri temperaturi 180 stepeni dok sasvim malo ne porumene. Vruće turbane zaliti. Ne mora ni agda bit posve hladna.