![Pecivo uz čaj](https://pozitivne.info/wp-content/uploads/2013/11/kiflice-sa-kobasicom-i-hrenovkama-e0fb149710c6ea66e65c716641ee83be_view_l.jpg)
![Pecivo uz čaj](https://pozitivne.info/wp-content/uploads/2013/11/kiflice-sa-kobasicom-i-hrenovkama-e0fb149710c6ea66e65c716641ee83be_view_l.jpg)
Pecivo uz čaj
Recept za ljepši dan 15/11/2013 Nanny 0
![Pecivo uz čaj](https://pozitivne.info/wp-content/uploads/2013/11/kiflice-sa-kobasicom-i-hrenovkama-e0fb149710c6ea66e65c716641ee83be_view_l.jpg)
Za tijesto:
- 40 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- 250 ml tople vode
- 1 kg brašna
- 1 kašika soli
- 100 g maslaca
- 250 ml mlijeka
Fil:
- 150 g kobasice
- 150 g suhog mesa
- 200 g dimljenog sira
- 125 g maslaca
- 2 žumanca
- 150 ml kečapa
- origano
Za premazivanje:
- 1 bjelance
- susam
Priprema:
Od brašna, soli, šećera, istopljenog maslaca, toplog mlijeka, kvasaca umijesiti tijesto. Ostaviti ga oko 1 h da odstoji. Nakon toga, podijeliti ga u četiri dijela. Svaki komad razviti i filovati smjesom. Smjesa se pripremi : suho meso, kobasice narezati na sitno. Dodati naribani sir, maslac, žumanac, kečap, origano i sve dobro izmješati . Tijesto zamotati i premazati mjelancetom, posuti susamom i staviti u hladnu rernu. Zatim rernu uključiti na 200 stepeni i peći oko 45 min ( trebaju lijepo porumeniti ).
Ovaj članak trenutno nema komentara
Prvi komentarišite članak