Učkur pita
Recept za ljepši dan 14/12/2013 0
Potrebno je 15 dkg junećeg mesa, 15 dkg suhog mesa, pola litra kiselog mlijeka, masnoća, biber, so. Način pripreme: Jufku po dužini izrežite na komade široke oko 15 cm i pomastite ih. Meso isjeckajte na komadiće i skupa sameljite juneće i suho meso i ako je potrebno posolite i dobro... Opširnije
Pogača punjena sirom
Recept za ljepši dan 07/11/2013 0
Sastojci: 500g brašna 25 g kvasca 1 kašičica soli 1 kašićica šećera 1 kašičica sjeckanog ruzmarina 1 dcl maslinovog ulja oko 2.5 dcl mlake vode 250 g svježeg sira Priprema: Razmutiti kvasac u pola šolje tople vode sa kašičicom šećera i brašna, pa ostaviti na toplom dok ne ispuni... Opširnije
Medne kifle
Recept za ljepši dan 07/11/2013 0
Tijesto: 70 g maslaca 175 ml mlake vode 400 g brašna 40 g kvasca 1/2 kašičice soli 4 kašike meda Za premaz: 1 žumance 1 kašika mlijeka 50 g maslaca Kiflice možete po želji puniti eurokremom ili džemom. Priprema: U brašno dodati so. Rastopiti maslac u 175 ml vode... Opširnije
Sastojci: hrenovke jaja so, vegeta Priprema: Hrenovke presijecite po dužini ali ne do kraja. Zatim krajeve spojite čačkalicom. U ovako pripremljene hrenovke ulijte jaje, začinite. Peći u predhodnoj zagrijanoj rerni 150C oko 5 minuta. Kad je pečeno oprezno izvaditi čačkalice i posluziti. Poslužiti toplo kao doručak,... Opširnije