Čorba s karfiolom
Sastojci: 300 g junetine od buta 1/2 manjeg karfiola 1/2 manje brokule 1 glavica crnog luka 2 mrkve 50 g celera 2 dl pavlake za kuhanje 1 limun, ulje 2 kašike brašna majčina dušica mješavina začina   Priprema: Junetinu od buta isjeći na kockice, a crni luk sitno isjeckati. Mrkvu... Read more
Bakin kuhar: Pileća čorba
Potrebno je: 1/2 kg pileče sitnježi (krila, vrat. prsa, jetra, bubac, srce, nogice), glavica luka, korijen mrkve, korijen peršuna, ulja, brašna, soli. soka od limuna, pavlake. Priprema: Na jako zagrijano ulje spustiti pileču sitnjež i luk isječen na kockice. Smanjiti vatru. Dinstati uz povremeno dolijevanje pomalo vode. Zatim uliti... Read more