Slasna jesenja torta

Bikvit:

• 5 jaja
• 250 g šećera
• 250 g kesten pirea
• 2 kašičice prezle
• 2 kašičice kakaa ( ili crne čokolade )

Krema:

• 250 g kesten pirea
• 250 g maslaca
• 150 g šećera u prahu
• 1 vanilin šećer
• 1 kašičica ruma

Dekoracija:

• mrvice kesten-pirea
• sjeckani orasi ili lješnaci
• rendana tamna čokolada

Priprema:

Umutiti žumance sa šećerom, dodati kesten pire, prezlu i snijeg od bjelanaca. Smjesu istresti u kalup i peći na 180-200 stepeni oko 30 min. Kada je biskvit gotov,prerezati ga na dvije polovice. Maslac i šećer u prahu dobro umutit. Zatim dodati vanilin šećer i kesten pire, i dobro umješati. Biskvit malo posuti rumom, te staviti polovinu kreme. Na polovinu kreme ide druga kora, pa opet navlažiti rumom,te staviti ostatak kreme. Tortu dekorisati kesten pireom,orasima ili lješnjacima i rendanom čokoladom.