Recept za ljepši dan: Uštipci

Uštipci! Pa to svi volimoo. Idealan doručak za idealan početak dana.

Sastojci:

• 3 jaja
• 1/2 l mlijeka
• 2 dl vode
• brašna po potrebi
• so
• ulje ili mast
• svježi domaći sir po želji

Priprema:

Umutiti sve sastojke da se dobije smjesa malo gušća nego za palačinke.

Po želji u tijesto dodati malo svježeg kravljeg sira, sve izmiješati žicom, da nema grudvica od brašna.

Dobro ugrijati ulje ili mast u tiganju i kašikom sipati smjesu u tiganj.

Kad porumeni, okrenuti da se zapeče i sa druge strane.

Kad su pečeni stavljati ih prvo na papir da upije višak masnoće i služiti ih tople.

Prijatno !

Recept: tortekolaci.com