Brzo i fino: Tortilje sa mesom i kukuruzom

Sastojci:

• 500 gr mljevene govedine
• 8 tortilja
• 1 glavica crvenog luka (isjeckana)
• 2 češnja bijelog luka (samljevena)
• 200 gr smrznutog kukuruza
• 500 ml paradajz sosa
• 4 kašike isjeckanog peršunovog lista

Priprema:

Propržiti crveni luk, a zatim dodati meso i dinstati zajedno. Mesu dodati paradajz sos, bijeli luk, sol i biber. Sve izmiješati, pa kuhati još 10 minuta, dok se smjesa ne zgusne. Umiješati i smrznuti kukuruz, kuhati 2-3 minute, pa skinuti smjesu s vatre. Na tople tortilje staviti fil od mesa i kukuruza, posuti svježim peršunom, urolati i poslužiti.