Brza pita za prste polizat: piletina i šampinjoni

Sastojci:

• 150 g lisnatog tijesta
• 250 g pilećih prsa
• 1 manja glavica luka
• 2 čehna bijelog luka
• 50 g šampinjona
• 100 ml vrhnja za kuhanje

Priprema:

Piletinu i šampinjone narezati na kockice. Luk i bijeli lik propržiti na maslacu, dodati piletinu i šampinjone. Lagano dinstati te dodati vrhnje za kuhanje, dodati sjeckani peršun i začiniti te pustiti da se ohladi. Od lisnatog tijesta koje ste razvili i narezali napraviti kalupe, isjeći ih i puniti smjesom od piletine i šampinjona. Rubove premažite jajetom, i peći 15-20 minuta na 175 stepeni.