Bosanskohercegovački sirevi oduševili Slovence

Udruženje proizvođača sira u Bosni i Hercegovini, uz podršku USAID/Sida FARMA projekta, predstavilo je po drugi put odabrane proizvode svojih članova na 6. Međunarodnom salonu vina i delikatesa VinDel 2013, koji je održan ovaj tjedan u Mariboru.

Na ovom sajmu predstavilo se oko 200 izlagača iz Slovenije i regije, a među posjetiteljima su bili i vodeći strukovni kupci iz HORECA sistema (hoteli, restorani, ugostiteljstvo). Livanjski, travnički i tešanjski sir privukli su pažnju posjetitelja sajma, koji su uživali u uzorcima do zadnje mrvice.

“Nadamo se da će uskoro biti riješeno pitanje izvoza mlijeka i mliječnih proizvoda u Europsku Uniju, kako bi i bh. sirevi dobili šansu za izvoz u EU, jer to svojim kvalitetom zaslužuju”, izjavio je Omer Mrakić, predsjednik Udruženja proizvođača sira u BiH.

Pored brojnih promotivnih aktivnosti u BiH, udruženje se nedavno predstavilo i na tržištu Turske, gdje su naši sirevi također privukli pozornost potencijalnih kupaca.

Izvor: Fena