Bosanski dukat 2013: Počinje International Sarajevo Gastronomy Festival

Udruženje gastronoma “Gastro kutak” organizira u sarajevskom hotelu “Holiday” od 18. do 22. novembra 2. intrenational Sarajevo gastronomy festival “Bosanski dukat”.

Takmičari , između ostalog, dolaze iz Italije, Rumunije, Ukrajine, Slovenije, Srbije, Makedonije, Hrvatske, Poljske, Crne Gore, Turske, Austrije i BiH.

Glasnogovornik Festivala Darko Košavić kazao je za Agenciju Fena da će u naredna dva dana biti održano takmičenje u dvije kuharske kategorije, a to su kuhanje vegetarijanskog jela i serviranje jela od goveđeg filea.

“U završnici Festivala bit će organizovano finale na kojem će se kuhati dva jela i desert. Internacionalni žiri će ocjenjivati sve takmičare”, kazao je.

Košavić je dodao da će se ove godine održati i takmičenje barmena koji će praviti koktele u dvije kategorije prema svjetskim standardima.

“Posjetitelji će moći degustirati i vina više od 40 bh. vinara koji dolaze iz Hercegovine i Banje Luke, a međunarodni festival vina organizovat ćemo sljedeće godine”, rekao je Košavić.

Prošlogodišnji Festival “Bosanski dukat” posjetilo je oko 2.000 ljudi, a organizatori se nadaju da će ovogodšnji biti i bolji.

Cilj Festivala je promocija BiH u svijetu i njenih turističkih kapaciteta.