Imajte na umu da je svježi ananas vrlo zdrav i donosi malo kalorija, no to se ne bi moglo reći za mnoge konzervirane verzije u kojima je dodan šećer i aditivi. A koje su koristi svježeg ananasa?
Kupujete ananas gledajući boju njegove kore? Pazite da se ne prevarite jer plod može biti zreo čak i ako je kora zelena. Radije ga udarite prstima. Mukao ili šupalj zvuk, ukazuje da je mesnati dio bijel i neukusan. Ananas koji ima zvuk kao da je pun vode je sladak i sočan.
Osim minerala i vitamina ananas nudi bogat izbor nekih manje poznatih mikronutrijenata neophodnih za zdravo tijelo.
Šoljica ananasa osvježavajući je i zdravi obrok sa samo 80 kalorija. Ipak dijabetičari moraju paziti jer jedna šoljica ananasa sadrži 15 grama šećera, a visok unos može uzrokovati nagli skok šećera u krvi.
Ljudi već duže koriste ananas za liječenje upala i probavnih smetnji
Važno je i to što sadrži bromelain – probavni enzim koji pomaže pri probavi te smanjuje nadutost. Bromelain je pronađen samo u svježem ananasu jer ga toplinska obrada uništava. Zbog toga je dobro jesti ananas na kraju obroka.
Bromelain se koristi i u obliku dodatka kako bi se smanjile upale nakon operacije te za liječenje problema s nosom i sinusima. Bromelain može olakšati i bol od osteoartritisa.
Protiv taloženja masnih naslaga
Naučnici su dokazali da ananas može spriječi taloženje novih masnih naslaga, ali nema nikakav učinak na smanjenje već postojeće tjelesne masti.
Najnovije studije pokazuju da ananas sadrži antikancerogene tvari
Ananas može igrati ulogu u održavanju zdravlja stanice. Šoljica svježeg ananasa sadrži 70 mg vitamina C i 95 miligrama vitamina A. Ovi spojevi štite stanice od prijetnja destruktivnih atoma poznatijih pod nazivom slobodni radikali te pomažu u oporavku oštećene stanice. Obilje oštećenih stanica može dovesti do prijevremenog starenja i razvoja raznih bolesti.
Kosti i vezivna tkiva
Jedna šoljica sirovog ananasa vam daje 1,55 miligrama mangana, minerala koji pomaže razvoju jakih kostiju i vezivnog tkiva. Liječnici preporučuju 2,2 miligrama mangana na dan za muškarce i 1,9 miligrama za žene. Starije osobe, koje imaju veću sklonost razvoju krhkih kostiju mogu imati koristi od dodavanja ananas u obrocima.
Ovo tropsko voće može spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka
Bakar pomaže tijelu u proizvodnji hemoglobina i potiče zacjeljivanje rana. Nedostatak bakra može uzrokovati osteoporozu, anemiju, problem sa štitnjačom i nizak broj bijelih krvnih stanica. Liječnici preporučuju da odrasle osobe dobiju 699 miligrama bakra dnevno. osim ananas, bakrom su bogati rakovi, govedina, gljive i školjke. A šalica ananasa vam daje oko 151 miligrama ovog minerala, više od petine iznosa kojeg trebate svaki dan.
Ljudi su uvijek vrlo zabrinuti za zube ali ponekad zaborave na desni
Desni su jednako bitne jer drže zube na mjestu. Ako imate nezdrave desni, zubi će biti u lošem stanju i na kraju ispasti. Prehrana bogata ananasom će ojačati desni i na taj način pomoći da vam zubi ostanu zdravi i jaki, piše Magazin.
Ananas čuva zdravlje očiju
Makularna degeneracija je vodeći uzrok gubitka vida u odraslih. Uzrokuje ju oštećenja mrežnice pa svakodnevne aktivnosti kao što su čitanje ili prepoznavanje lica postaju puno teže. Uključite li ananas u vašu prehranu, smanjit ćete rizik od ove bolesti za čak 35 posto. Naime, ovo tropsko voće sadrži ß karotene koji čuvaju dobar vid.
Ovaj članak trenutno nema komentara
Prvi komentarišite članak