![Na zdraviji način: Palačinci sa heljdinim brašnom](https://pozitivne.info/wp-content/uploads/2013/06/8618effc8af3482ae51ae39b4750c88e_header.jpg)
![Na zdraviji način: Palačinci sa heljdinim brašnom](https://pozitivne.info/wp-content/uploads/2013/06/8618effc8af3482ae51ae39b4750c88e_header.jpg)
![Na zdraviji način: Palačinci sa heljdinim brašnom](https://pozitivne.info/wp-content/uploads/2013/06/8618effc8af3482ae51ae39b4750c88e_header.jpg)
U posljednje vrijeme primjetan je veoma pozitivan trend kada je u pitanju zdrava ishrana. S tim u vezi, mnogi od nas klasično bijelo brašno zamjenjuju sa heljdinim brašnom. Spremimo tijesto za palačinke sa heljdinim brašnom.
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 300ml mlijeka
- 200ml kisele vode
- 170g heljdinog brašna
- malo soli
- 2 kašike šećera
- 3 kašike ulja
Priprema:
Prvo mikserom umutite bjelanca a onda dodati žumanca. Još malo mutiti. Potom dodati mlijeko, brašno, so, šećer i ulje.
Mutiti da nemate grudvice, razbiti ih. Potom dodati kiselu vodu. Ostaviti ih barem 15 minuta da smjesa odstoji a potom zagrijati sa malo ulja tiganj za palačinke i kašikom vaditi smjesu u tavu, tako da obrazujete kružiće. Kada se jedna strana ispeče okrenuti na drugu.
Poslužiti uz sladoled, voće i čokoladni preliv.
Ovaj članak trenutno nema komentara
Prvi komentarišite članak