Džem od jagoda

Ja naprosto uživam ovih dana u jagodama,nekako su ove godine sprecifične i toliko ukusne. Ne mogu im odoljeti. I znate želim da uživam sve do sljedeće godine u njima. Tako dođoh na ideju da napravim džem – mMm… Vrlo je jednostavno i ukusno. A moj cilj će biti ispunjen – godina jagoda. 😀

Ova mjera je za puno,punoOo jagoda:

• 7 kg jagoda
• 1 kg šećera
• 4 kesice DŽemfix-a

Priprema:

Jagode nakon što smo ih očistili izmiksamo i stavimo u šerpu na šporet da počnu ključati. Dodati 500 g šećera.
U međuvremenu 4 kesice DŽemfix-a pomiješati sa 500 g šećera pa kad jagode zakipe i tu smjesu istresti. Kuhati ne duže od 5 minuta. Izliti vruć džem u vruće tegle , odmah ih zatvoriti i okrenuti na poklopac.Ostaviti tako prevrnute da stoje desetak minuta.Veoma jednostavno. I veoma ukusno.

pozitivne.info