Recept za ljepši dan: Čokoladni užitak

Biskvit:

6 jaja

10 dkg šećera

20 dkg margarina (sobne temperatura)

3 kašike kakaa

2 kašike brašna

1 prašak za pecivo

Krema:

1/2 l vrhnja za šlag

20 dkg čokolade za kuhanje

10 dkg čokolade sa narandžom

naribana korica narandže

  1. Biskvit:

 Margarin,šećer i žumanjke dobro umješati mikserom.Zatim u to dodati lagano snijeg od bjelanjaka,brašno,prašak za pecivo i otopljenu čokoladu (sve lagano izjediniti u jednoličnu smjesu).Srednji pleh dobro namazati i pobrašniti te ravnomjerno izliti dobivenu smjesu.Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu i peći 30min na 150 stepeni tj. kad provjeravate s čačkalicom da tragovi biskvita ne ostaju na njoj.

 2. Krema:

Vrhnje ugrijati (dobro,do kuhanja) i u njega dodati čokoladu, dodati koricu od naranče i sve dobro izmješati, te kuhati još par minuta dok se malo ne zgusne.Skuhano vrhnje preliti preko tijesta (vruće vrhnje) i ostaviti da se ohladi.