3 recepta za ukusne i zdrave poslastice

Ne verujete da je moguće napraviti poslastice koje su i te kako ukusne a istovremeno i veoma zdrave? Mi smo tu da vas razuverimo u redovima koji slede.

Zapravo, ne samo da postoje tri, već postoji ogroman broj recepata koje možete iskoristiti ukoliko želite da se zasladite, a istovremeno da ne unesete gomilu prostih šećera i nezdravih masti. Mi vam danas predlažemo tri, za tri godišnja doba, leto, kišnu jesen i hladnu, svečanu zimu.

Ledeni dezert sa malinama

 Nema ničeg lepšeg od hladnog napitka, sladoleda ili ohlađenog voćnog jogurta u vrele letnje dane. Ako je dezert još uz to i zdrav, to je onda za vas pun pogodak. Upravo jedan od takvih jeste i osvežavajući ledeni dezert sa malinom.

Ovaj ukusni sladoled priprema se tako što ćete u blenderu izmiksati 750ml jogurta (3 veće šolje), jednu šolju šećera (svakako što manje to bolje), zatim šoljicu limunovog soka i u to narendajte malo limunove kore. Ostavite u frižider da se hladi nekoliko sati a zatim u to dodajte po želji maline. Sve to sada podelite u kalup za sladoled ili već u kakve činije za isti, i ostavite u zamrzivač da prenoći. Već sutradan vas očekuje pravo osveženje.

Pita od jabuka

 Idealna za kišovite jesenje dane koje provodite odmarajući u svom domu u društvu svojih prijatelja, jeste i zdrava pita od jabuka. Za sve one koji ne veruju da je tako nešto moguće napraviti, evo recepta:

• 200 grama brašna (speltinog)
• 150grama šećera (smeđeg)
• 1 kašičica cimeta i ½ kašičice praška za pecivo i 1 kašičica đumbira u prahu
• 3 kašike meda
• 150 gr putera
• 1 cm svežeg đumbira
• 10 jabuka
• 2 kašike limunovog soka i narendana limunova kora
• ¼ kašičice klinčića

Priprema se tako što pomešate brašno, otopljeni puter, 50 grama smeđeg šećera, klinčić, cimet, mleveni đumbir i prašak za pecivo. Tome dodajete zatim narendani koren đumbira, promešate, prekrijete folijom i ostavite da stoji pola sata.

Jabuke properite, isecite na četvrtine i osmine, prelijte limunom, narendanom korom, brašnom i šećerom, samešajte i stavite u namašćen pleh. Preko jabuka sipajte prethodno samešano „testo“. Pecite sat vremena na 180 stepeni.

Makrobiotički biskviti

Kolačići različitih oblika i ukusa idealni su za praznične dane. Uz sveće, jelku i čašu vina ili tople čokolade, u zavisnosti šta ko voli, sa tanjira na stolu smešiće vam se i zdravi kolačići koje ste prethodno umesili.

Jedan od takvih jeste i biskvit od kukuruznog brašna. Za njegovu pripremu je potrebno:

• Šoljica zobenih pahuljica
• 2 šoljice kukuruznog brašna
• Šoljica brašna tip 850
• Prašak za pecivo
• Malo vanile
• Pola šoljice ulja
• 2 šoljice pirinčanog ili zobenog mleka
• 1 šoljica sirupa od jabuka
• 10 kapi stevije
• Malo soli

Priprema se tako što se svi sastojci promešaju i peku u kalupima za kolače ili tortu. Gotove možete premazati kakvim zdravim namazom. Prijatno.

Kroz navedena tri primera uočavamo da je moguće napraviti zdrav,a istovremeno i veoma ukusan dezert. Moguće je uživati u sastojcima koji nam obezbeđuju dovoljno energije za čitav dan, dovoljnu količinu vlakana, vitamina i minerala, proteina, ali i zdravih masti, pri čemu će naš organizam sve vreme biti zdrav i zaštićen.

Izvor: Pozitivne.info