Bolognese od sojinih ljuskica
Recept za ljepši dan 11/02/2015 0
Sastojci: 120 g ljuskica soje 1 glavica crnog luka 1 crvena paprika 5 dl paradajz sosa 2 mrkve 4 kašike ulja začini (biber, origano ili još nešto što volite) Priprema: Luk i papriku očistiti i isjeći na kockice, a mrkvu izrendati na krupnije rende. Ljuskice soje preliti ključalom vodom i... Opširnije
Sos po Vašoj želji
Recept za ljepši dan 25/11/2013 0
Bešamel sos Potrebno je: 3 kašike rastopljenog putera, 2 kašike brašna, 1/2 1 mlijeka, žumaniak, soli, bibera, muskata, parmezana. Priprema: Brašno propržiti na puteru tek da malo požuti (ne smije da porumeni). Uliti vrelo mlijeko kuhati do željene gustine neprestano miješajuči. Dodati so, biber, muskat. Ukloniti s vatre. Kada... Opširnije