Grah sa suhim mesom

Potrebno 

• 1/2 kg graha,
• 1/2 kg suhog mesa,
• 1 kašika masnoće,
• 2 kašike brašna,
• malo slatke crvene paprike,
• 1 paradajz
• so

Priprema

1. Namočiti grah dan prije. Odliti vodu, doliti svježu vodu, posoliti je i staviti u grag suho meso te kuhati na umjerenoj vatri.
2. Očistiti paradajz, skinuti kožicu, razrezati na male komade i staviti ga u grah.
3. Od masnoće i brašna napraviti rjeđu zapršku i dodati na kraju crvenu papriku. Zapršku ukuhati u varivu.

Ukoliko možda ima neko da ne voli suho meso, možda mu je draži Grah sa kiselim kupusom.

Potrebno

• 1 kg kiselog kupusa,
• 2 l vode,
• 2 čehna bijelog luka,
• 2 kašičice soli,
• 1 kg graha

Za zapršku:

• 5 kašika masnoće,
• 8 kašika brašna,
• 1 glavica sitno izrezanog luka,
• 1 kašika crvene mljevene paprike

Priprema

1. Kupus skuhati u vodi sa bijelim lukom, dodati kuhani grah i so. Potom dodati zapršku, dobro promiješati i prokuhati.
2. Jelu možete dodati kuhani krompir