Čokoladni kolačići – Cookies

Životni Stil 27/07/2013 Nanny

Pošto ja uživam u slatkišima, u toj svojoj misiji slatkiša otkrila sam i ovaj recept. Mali slatki kolačići, koji prelijepo mirišu,a okus…pitajte malu raju,...

Pošto ja uživam u slatkišima, u toj svojoj misiji slatkiša otkrila sam i ovaj recept. Mali slatki kolačići, koji prelijepo mirišu,a okus…pitajte malu raju, oni će vam reći.

Sastojci:

300 g maslaca
1 kesica kvasca
1 žumance
1 jaje
1 čaša šećera
4 čaše brašna
250 g čokolade za kuhanje
100g kakaa

Priprema:

Čokoladu isjeckati na sitne komadiće. U jednu posudu staviti maslac (koji se omekšao na sobnoj temperaturi) i šećer te to dobro umješati, da se ujedini. Zatim dodati 1 cijelo jaje i 1 žumance. Opet trebate dobro da smjesu ujedinite. Sada možete da istresete i komadiće čokolade. I na kraju dodate kvasac i brašno. (postepeno dodavati da vam se dobro umiješa, a i da vidite da vam slučajno ne bude previše brašna) Kolačiće oblikujete u kuglice i redajte u pleh, koji morate obložiti papirom. Pečete ih 7-10 min na 200 stepeni. Kada su gotovi, posuti ih kakaaom.

P.S. Ovo je po receptu, što bi rekli. Eh, sada, ja tu uvijek moram da dodam nešto svoje, pa u ove cookies dodajem i kokos. Vi birate šta volite, i koja je konbinacija idealna. Ne možete promašiti 🙂