Sočni i pjenasti čokoladni desert : Čokoladne kockice s lješnjacima za 5

Sastojci:

• 4 šoljica šećera
• 1/2 šoljica kakaa
• 1/4 šoljica mlijeka
• 1/2 šoljica maslaca
•  2 kašikice ekstrakta vanilije
• Šaka prženih, nasjeckanih lješnjaka

Priprema:
Pripremite posudu i namastite je s malo maslaca ili ulja ili stavite u nju papir za pečenje. Pomiješajte šećer i kakao te presipajte u zdjelu koja može u mikrovalnu. Mješavinu prelijte mlijekom te na kraju dodajte maslac u komadu. Ništa ne miješajte već stavite da se grije oko 2 minute, dok se maslac potpuno ne otopi. Izvadite posudu iz mikrovalne, dodajte ekstrakt vanilije i mikserom dobro izmiksajte na najjačoj brzini dok ne dobijete jednoličnu kremastu masu. U masu ubacite lješnjake i sve zajedno izmiješajte. Smjesu ravnomjerno ulijte u pripremljenu, namašćenu posudu te stavite u zamrzivač na 10 minuta. Nakon toga, okrenite posudu naravnu površinu te dobivenu čokoladnu ploču narežite na kockice.