Recept za ljepši dan: Kakao pita

Sastojci za kore:

• 1 jaje
• 80 gr secera
• 1 vanili secer
• 100 gr margarina sobne temperature
• 2 kasike mlijeka
• pola kasicice sode bikarbone
• 300 gr brasna
• 3 supene kasike kakaa ( ja sam stavila 2 kasike neskvika i 1 kasiku kakaa)

Priprema:

Jaje, secer i vanili secer umutiti viljuskom, dodati kakao i mlijeko, izmjesati da nema grudvica, pa dodati brasno prosijano sa sodom bikarbonom. Izmijesati to zajedno i na kraju dodati nasjeckan margarin na kockice i umjesiti tijesto. Podijeliti testo na 4 dijela i svaki posebno tanko razviti i peci na podmazanoj obrnutoj tepsiji. Korice peci na 180 stepeni oko 5 min to je dovoljno posto su jako tanke, ne brinite i ako budu tvrde one ce poslije sat, dva kada ih isfilujete omekaniti.

Fil:

• 9 dcl mlijeka
• 8 kasika secera
• 9 kasika vrhom pune brasna
• 2 vanili secera ili arome vanile
• 130 gr margarina

7 dcl mlijeka, secer i vanili secer staviti da prokuha, u onih 2 dcl mlijeka staviti brasno i dobro mijesati da ne bude grudvica. Kada mlijeko prokuha dodati brasno i skuhati fil. U ohladjen fil ali ne do kraja da se ohladi neka bude malo mlak dodati umucen margarin. Fil podijeliti na 4 dijela i filovati svaku koru. Gore kao glazuru mozete po zelji otopiti malo cokolade .

Prijatno!

tortekolaci.com