Vrijeme je za ukusne : Ćufte

Sastojci:

•   500 g mljevenog mesa
• 1 glavica luka
• 1 češanj bijelog luka
• 1 kašikica vegete
• so
• biber
• malo crvene paprike

sos:

• 3 čaše vode
• 500 ml vode
• 3 kašike brašna
• so
• malo slatke paprike

Priprema:
Meso, luk, vegetu, so, biber i papriku sastaviti i dobro izmješati. Zatim praviti kuglice po želji. U šerpu sipati malo ulja, dovoljno da se ćufte proprže, i posuti malo brašna po šerpi. Na ulje i brašno redati kuglice. Kada ste završili staviti na špret, malo propržiti to, da se smjesa sastavi.
Kada je proprženo sa svih strana, nasuti vodu, da ćufte budu potopljene. Staviti da se kuha. Ćufte se trebaju kuhati od 30-40 min. U vodu se dodaju ostali sastojci za ukusni sos. Po želji 😀

P.S. kao prilog uz ćufte idealni su pire krompir i riža.