Nek’ mirišu avlije: Baklava

Recept za ljepši dan 14/10/2013 Nanny 0

Pita mene mama jutros jesam li vam dala recept naše baklave. Pa se sjetih da nisam, a vjeruj te da moja mama pravi tako...

Pita mene mama jutros jesam li vam dala recept naše baklave. Pa se sjetih da nisam, a vjeruj te da moja mama pravi tako ukusnu, i sočnu baklavu. . . još jedan komad molim 😀

Sastojci:

1 jufka
500 g oraha
125 g putera
100 g margarina
1 šoljica prezle
1 šolja šećera

Agrad:

800 g šećera
1,2 l vode

Priprema:

Isjeckati orahe.U isjeckane orahe dodati šećer i prezlu. Izmješati dobro. Zatim trebate maslac, margarin i ulje sastaviti, i staviti da se istopi. Agda se stavi da se kuha, dok vi vamo redate baklavu. Jufka-orasi-malo polijete istopljenim margarinom-maslacem…tako sve dok ne potrošite. Iii stavite da se preče. Agda treba biti mlaka, a baklava vruće. . . Iii eto, Bajram može da dođe. Baklava je spremna.